De eenvoudigste manier is om ervoor te zorgen dat de temperatuur van het graan dat je wilt fermenteren de 30 graden bereikt, dat wil zeggen direct warm en houd de brouwapparatuur warm. Als je de hele kamertemperatuur tot 30 graden wilt laten komen, kun je alleen de plant isoleren en vervolgens de ketel op het temperatuurblad aansluiten om de plant als geheel te verwarmen.
In de winter, zolang de temperatuur goed onder controle is, kan rauw voedsel gefermenteerd worden! Het brouwen van rauwe maaltijden heeft een zeer hoge temperatuurvereisten voor temperatuur, fermentatie van rauwe maaltijden over het algemeen kan een temperatuur boven de 15 graden worden gefermenteerd, als de temperatuur lager is dan 15 graden, mag u niet fermenteren, dit zorgt ervoor dat de bodem van de wijn lager wordt, minder hoog wijn, meer lage wijn, lange gistingstijd en misschien helemaal geen wijn meer! Over het algemeen kan de temperatuur in de vergistingsruimte worden gebruikt voor kolenkachels, airconditioners, andere verwarmingstoestellen, enz. U kunt ook een thermostaat kiezen voor een constante temperatuur, wat beter is, maar roer regelmatig zodat de temperatuur gelijkmatig is.
