Zet elektrische energie om in warmte om objecten te verwarmen. Het is een vorm van gebruik van elektrische energie. In vergelijking met algemene brandstofverwarming, kan elektrische verwarming een hogere temperatuur verkrijgen (zoals boogverwarming, de temperatuur kan meer dan 3000 graden bereiken), gemakkelijk te realiseren automatische temperatuurregeling en langeafstandsregeling, elektrische verwarmingsbeker van voertuig kan een bepaald temperatuurverdeling van het verwarmde object indien nodig. Elektrische verwarming kan direct warmte genereren in het verwarmde object, dus het thermische rendement is hoog, de verwarmingssnelheid is snel en volgens de vereisten van het verwarmingsproces kan de algehele uniforme verwarming of lokale verwarming (inclusief oppervlakteverwarming) worden gerealiseerd, en vacuüm verwarming en regeling van sfeerverwarming is eenvoudig te realiseren. Tijdens het elektrisch verwarmen worden minder uitlaatgassen, resten en roet gegenereerd, die het verwarmde object schoon kunnen houden en het milieu niet vervuilen. Daarom wordt elektrische verwarming veel gebruikt bij productie, wetenschappelijk onderzoek en testen. Elektrische verwarming wordt met name gebruikt bij de vervaardiging van eenkristallen en transistors, het afschrikken van mechanische onderdelen en oppervlakken, het smelten van ijzerlegeringen en de vervaardiging van kunstmatig grafiet.
