1. Handmatig ontdooien is eenvoudig en gemakkelijk. Het heeft weinig effect op de koeltemperatuur, maar het heeft een hoge arbeidsintensiteit en onvolledig ontdooien, wat beperkingen heeft.
2. Ontdooien met hete lucht gebruikt de warmte die vrijkomt wanneer de oververhitte stoom die door de compressor wordt afgevoerd, condenseert om de dubbele laag op het oppervlak van de verdamper te smelten. Sterke toepasbaarheid en redelijk energiegebruik. Wat betreft het ammoniakkoelsysteem, de olie in de verdamper kan tijdens het ontdooien worden weggespoeld, maar de ontdooitijd is lang, wat een zekere invloed heeft op de temperatuur van de koelruimte. Het koelsysteem is chaotisch.
Afbeelding uploaden
3. Ontdooien met elektrische verwarming, waarbij een elektrisch verwarmingselement wordt gebruikt om de koelruimte te verwarmen om te ontdooien. Het systeem is eenvoudig, eenvoudig te bedienen, gemakkelijk te automatiseren, maar het verbruikt veel stroom.
4. Waterglazuur. Bevroren water barst los op het oppervlak van de gekoelde verdamper via een uitwerpinrichting, waardoor de dubbele laag smelt en vervolgens wordt afgevoerd uit de afvoer. Het schema heeft een hoog rendement, eenvoudige bedieningsprocedures en kleine temperatuurschommelingen in koude opslag. Vanuit energetisch oogpunt kan het koelverbruik per vierkante meter verdampingsoppervlak oplopen tot 250-400kJ. Door het bevriezen van water kan er gemakkelijk mist in de koelcel ontstaan, die vervolgens van het plafond van de koelruimte druppelt, waardoor de levensduur wordt verkort.